A alimentação da população de melhor idade ou dos sábios é igual a qualquer outra pessoa, devemos fornecer uma alimentação variada, saudável e balanceada.
As necessidades de proteínas, e de carboidratos e gorduras dependerão de alguns fatores como: vai depender do estado físico, do gasto calórico, se existe alguma patologia associada como:
Diabetes, hipertensão arterial sistémica alta, dificuldade de mastigação, deglutição, problemas intestinais (etc).
Em resumo uma dieta individualizada é indispensável sempre buscando uma melhora na qualidade de vida.
Como dizia o grande filósofo grego Hipócrates “Faça do seu alimento o seu medicamento”.
Deve–se ter um grande cuidado ao realizar Educação Nutricional, pois mudar hábitos alimentares de quem se alimenta de certa maneira há anos, necessita ser realizado com paciência e o mais fácil possível sem dar aquele monte de listas, que eles não gostam, ser o mais objetiva possível.
Mostrando os benefícios que atingiram e a melhora da sua saúde.
